Статьи
Пищевое отравление (пищевая интоксикация) – острое состояние, возникающее вследствие употребления в пищу продуктов содержащих токсины биологического или небиологического происхождения.
Наиболее распространенные типы пищевых отравлений это:
- микробные отравления (пищевые токсикоинфекции);
- отравления, связанные с употреблением в пищу ядовитых растений и животных;
- отравления химическими веществами различных категорий.
Характерные особенности и симптомы пищевой токсикоинфекции:
- развитие отравления спустя 2 – 24 часа с момента употребления испорченной пищи;
- начальные симптомы острого гастроэнтерита: повторяющаяся рвота, мучительная тошнота, сильный понос. Понос при пищевой токсикоинфекции обильный, водянистый, зловонный, содержит остатки непереваренной пищи, как правило не содержит крови;
- одновременно с поносом наблюдается повышение температуры тела, озноб, ухудшение самочувствия.
Болезнь длится 1-3 дня. Симптомы постепенно регрессируют. Некоторое время после отравления может сохраняться слабость, боли в животе, метеоризм.
Исход отравления, т.е., то, выживет ли человек и не останется ли он глубоким инвалидом, в значительной мере зависит от того, своевременно ли оказана медицинская помощь и правильно ли установлен яд, вызвавший отравление.
Запись на консультацию
Позаботьтесь о своем здоровье уже сегодня!
Не откладывайте визит к врачу. Своевременная диагностика помогает выявить заболевание на ранних стадиях и сохранить качество жизни.
Внимательное отношение
Профильные врачи
